Kış aromaları yayılsın mı mutfağa? Tarçının enfes aroması sarsın mı evin her köşesini? Haydi hep birlikte bu lezzet dolu kurabiyeleri hazırlayıp çayımızı yudumlarken kışın tadını çıkaralım.
Ballı Tarçınlı Kurabiye (Medenki) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Bal
- 250 Gram Tereyağı
- 3 Adet Yumurta
- 900 Gram Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 çay Kaşığı Kakao
- 1 Paket şekerli Vanilin
- 200 Gram çikolata
- 1/2 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
Ballı Tarçınlı Kurabiye (Medenki) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritip bal ile beraber iyice karıştırın.
- Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Kuru malzemeleri karıştırıp eleyin ve karışıma dahil edin. Yumuşak bir hamur yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
- Çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyelerin üst kısmını çikolataya batırıp üzerlerine badem veya fındık parçaları serpin. Çikolata sertleşene kadar bekletin, ardından servis edin. Afiyet olsun.
