Kereviz sevmeyen çoktur elbette ama bir de bu tarifi yedirin onlara, fikirleri değişecektir. Sebze sevme sebebi ayvalı portakal sulu kereviz karşınızda.
Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Patates
- 1/2 Adet Ayva
- 1 Adet Orta Boy Kereviz
- 1 Su Bardağı Portakal Suyu
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı şeker
- 1/2 çay Bardağı Su
Ayvalı Portakal Sulu Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeler jülyen doğranır.
- Kereviz limonlu suda 10 dakika bekletilir.
- Tencereye zeytinyağ alınarak sırasıyla soğan, havuç, patates, kereviz ve ayva koyularak çok karıştırılmadan kavrulur.
- Şeker ve tuz atılır.
- Portakal suyu ve su eklenerek tencerenin ağzı kapatılır.
- Ara sıra sallanarak pişirilir.