Antep Fıstıklı Nutellalı Kek

Nefis bir buluşma var sırada. Bir tarafta Nutella, diğer tarafta Antep fıstığı. İki lezzetin bir araya gelip harikalar yaratmaması imkansız.
Üstünü Nutella sos ile sıvadığımız, içi ve dışını ise Antep fıstığı taneleriyle donattığımız bu çikolatalı kekin tadına hiç doyum olmuyor. Öğün fark etmez. Mutluluğunuz için her gün mutlaka bir kek yiyin.
 

Antep Fıstıklı Nutellalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için:

• 4 Adet Yumurta
• 3/4 Su Bardağı Toz şeker
• 1,5 Su Bardağı Un
• 2/3 Su Bardağı Süt
• 1/3 Su Bardağı Kakao
• 3 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağı
• 1 Paket Vanilya
• 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 1/2 Su Bardağı Antep Fıstığı

Sosu için:

• 1 Fincan Krema
• 2 Yemek Kaşığı Nutella

Antep Fıstıklı Nutellalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alın. Mikserinizin en yüksek devirinde yaklaşık 5 dakika çırpın. Deviri yavaşlatarak süt ve erimiş tereyağını ekleyin, 1-2 dakika daha karıştırın.
2. Tüm katı ürünler ayrı bir kapta karıştırın. Yumurtalı karışıma katı malzemeleri ekleyin, düşük devirde 1 dakika daha çırpın.
3. 25 cm’lik baton kek kabı iyice yağlayın. Karışımın yarısı kaba dökün ve üzerine antep fıstıkları serpiştirilir. Kalan karışımı üzerine dökün ve 170 derecede yaklaşık 35 – 40 dakika pişirin.
4. Pişen keki fırından alın ve soğumaya bırakın. Diğer tarafta kremayı ısıtın. Nutellayı ilave edin ve iyice karıştırın.