Acılı Cips

Küçük büyük herkes bayılacak! Acılı cips tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyetler…

Acılı Cips Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Tortilla
• 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 5 Yemek Kaşığı Su
• 1 Adet Küçük Boy Soğan Suyu
• 1 Adet Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
• 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Zerdeçal
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Nane

Acılı Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yufkaları üst üste koyup önce dikey kesiyoruz. Her bir sütunu üçgen oluşturarak kesiyoruz.
2. Sos için tüm malzemeleri bir kasede güzelce karıştırıyoruz ve üçgen kestiğimiz yufkalarla harmanlıyoruz.
3. Yufkaları çok ezmemeye çalışıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye özenle diziyoruz.
4. Fırını 170 derecede önceden ısıtıyoruz. Fanlı ayardaydı benimki.
5. 10. dakikadan sonra başında bekledim ve doku testinden sonra fırından aldım. Kesinlikle kontrollü pişirin. Afiyet olsun.