Hem de rafine şekersiz! 4 malzemeli unsuz brownie tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir brownie hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.
4 Malzemeli Unsuz Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 180 Gram Dut şekeri
- 200 Gram Tereyağı
- 300 Gram şekersiz Bitter çikolata
- 1 Tutam Tuz
4 Malzemeli Unsuz Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 175 dereceye ısıtın. Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın.
- Yumurtanın beyazı, tuz eklenerek kar gibi olana kadar çırpın. Yumurtanın sarısı ve şeker krema kıvamını alana dek çırpın.
- Çikolata ve yumurta karışımını birleştirip çırpmaya devam edin.
- Elde ettiğiniz karışıma, çırpılmış yumurta beyazını kademeli olarak ekleyin ve homojen hale gelene kadar spatula ile nazikçe karıştırın.
- Kelepçeli kalıbı açıp yağlı kağıt geçirin,fazlasını kesin. Kenarlarını tereyağı ile yağlayın.
- Kek harcını döküp tepesini düzeltin. Fırında 20 dakika pişirin. Ilıyınca kalıptan çıkarıp servis edin. Afiyet olsun.
