Bu tarif yapması, pişirmesi ve yemesiyle yarım saatinizi bile almayacak. Çat kapı gelen misafire, ansızın tutan tatlı krizlerine birebir enfes çikolatalı kek tarifim sizlerle.
10 Dakikada Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Sıcak Su
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Un
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Saf Vanilya Tozu
Keki için:
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı (silme) Kakao
- 2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 2 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Tatlı Kaşığı (tepeleme) Nişasta
Sosu için:
10 Dakikada Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, şeker, vanilin ve tuzu bir kaba alın, köpük köpük olana kadar çırpın.
- Yumurtaları çırparken içine azar azar sıcak suyu ekleyin.(Birden eklemeyin yumurta pişer.)
- Süt ve sıvı yağı ekleyin, çok az çırpın. (Bu aşamadan sonra yüksek devirde çok çırparsanız yumurtanız söner, kekiniz kabarmaz.)
- Un, kabartma tozu ve kakaoyu elekten geçirerek harca ekleyin, karıştırın.
- Hamuru mikrodalgaya sığabilecek herhangi bir yağlanmış kalıba dökün. Hava kabarcıklarının çıkması için kabı birkaç kez tezgaha vurun.
- Keki mikrodalganızın en son ayarında 10 dakika pişirin.(10 dakika boyunca mikrodalgayı asla açmayın❗️)
- Kek pişerken siz bütün sos malzemelerini bir tencerede birleştirin, kaynayana kadar pişirin.
- Sıcak keke sıcak sosu dökün.
- Enfes kekimiz hazır!
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.:)