bol lifli
-
Sebze Yemekleri
Pazı Sarması
Sıra geldi ona. Davet sofralarında zeytinyağlı yaprak sarması ilk tercihiniz olsa da zeytinyağlısı yanı sıra etlisi de hazırlanan pazı sarması…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Brokoli
100 gram çiğ haliyle kendi başına günlük C vitamini ihtiyacımızın %149’unu (82,9 mg.) karşılayan ve pek çok faydası olan brokoliyi,…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Mantar Graten
Bir pişirme yönetimi olan graten; çiğ ya da sotelenmiş durumda olan yemeğin beşamel sos ve rendelenmiş çeşitli peynirler ile kaplandıktan…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Pırasa Yemeği
Soğangillerden olan lezzetli pırasalar pazar tezgahlarını, market raflarını süslemeye başladı bile. O zaman en güzel tarifler klasik tariflerdir diyoruz ve…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kaşarlı Kabak Lazanya
Biliyoruz, çoğumuz lazanya yapraklarından hazırlanan, o bol soslu lazanyaya alışkınız. Kat kat lazanyanın kalbimizdeki yeri de çok ayrı. Ancak bu kez…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Kıymalı Kabak
Görüntüsü ile karnıyarığı andıran ve orta kısımları kıymalı iç harç ile doldurulduktan sonra fırınlanan kabaklar, haşlanarak pişirildiği için çok hafif…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Bakla
Baharı müjdeleyen sebzelerden biri olan taze bakla, pazar ve market tezgahlarındaki saltanatına yavaş yavaş başladı. Kendine has tadıyla sevilen zeytinyağlı…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kapuska
Etli, tavuklu, kıymalı hatta arzuya göre sade olarak hazırlanabilen kapuska yemeği, kışlık sebzelerin başında gelen B, C, E vitaminlerini içeren…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Kabak Mücveri
Kahvaltıda, öğle yemeğinde, piknikte, arada derede her yerde yenebilen bir yemeğimiz mücver. Yoksa böreğimiz mi deseydik? İster börek diyin ister…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Bezelye
Taze bezelye raflarda yerini çoktan aldı bile. Pek çok tarife renk ve tat katan mini mini bezelyeyi az miktarda kıymayla pişirmeden…
Devamını Oku »